Caffè sul web, il portale di riferimento per chi ama il caffè

Storia, notizie, curiosità sul caffè, guide, ricette, recensioni prodotti caffè in cialde e capsule

Il caffè sospeso: una fantastica tradizione napoletana.

Avete mai sentito parlare del caffè sospeso? Questa era, e in pochi casi è ancora, un’usanza tipica napoletana. Come spesso accade allora anche in questo caso il caffè si lega al capoluogo campano. Se siete animati da un sano spirito di curiosità, qui potrete trovare le risposte alle vostre domande: ...

Caffè Hardy, eccellenza milanese

Caffè Hardy

Il caffè Hardy nasce a Milano nel 1954 dai fratelli Efrem e Lindo Maja, che nel loro bar al Giambellino, decisero di creare una nuova torrefazione, chiamata poi Hard Coffee Company. A distanza di più di 50 anni, il marchio è diventato un simbolo della città di Milano e dell’intera ...

Panna cotta al caffé, il dolce al cucchiaio amato in tutto il mondo

panna cotta screen

La panna cotta al caffè è un buonissimo dolce al cucchiaio simile alla classica panna cotta ma con una aggiunta di caffè che lo rende perfetto per coloro che pur amando i dolci, non vogliono rinunciare al gusto della loro bevanda preferita. Viene solitamente accompagnato da una cremina al cioccolato ...

Bialetti Easy Timer: Moka evoluta

Bialetti easy timer prodotto

La Bialetti Easy timer, è uno degli ultimi modelli di Moka elettrica realizzati dal “guru” della moka tradizionale. Quest’azienda vanta di essere tra le migliori sul mercato delle macchinette per il caffè tradizionali, le sue caffettiere sono esportate in tutto il mondo è amate per la qualità dei materiali e ...

E-commerce e caffè: fenomeno in continua crescita

Caffè e capsule

Il mercato online: i vantaggi che hanno portato alla sua espansione Gli ultimi anni sono stati protagonisti di innovazioni che hanno visto cambiare sensibilmente le abitudini di consumo degli italiani; in particolare, cuore pulsante di queste trasformazioni è soprattutto internet, diventato strumento fondamentale per agevolare l’uomo in diversi ambiti della ...

Caffè Harom, un ottimo caffè in continua espansione

caffé harom logo

Caffè Harom nasce in una cittadina di Napoli (più precisamente San Giorgio a Cremano) a partire dal 1997, ad opera di un personale che impiega tutta la propria esperienza per creare un caffè unico e dalle giuste proprietà, partendo da un prodotto di qualità selezionato e controllato da professionisti del ...

Mousse al caffé, il dessert ideale per ogni fine pasto

Mousse caffè

La mousse al caffè è il classico dolce da servire dopo cena per rendere la serata ancora più raffinata ed elegante. In questo articolo vi elencheremo una serie di ricette che vi permetteranno di creare una mousse con i fiocchi. Per ogni ricetta vi elencheremo gli ingredienti con le rispettive ...

De Longhi Alicia Plus EMKP42.B, caffè pratico e veloce

De Longhi Alicia Plus EMKP42.B

De Longhi Alicia Plus EMKP42.B, è una moka elettronica, questo prodotto è studiato per dare la possibilità agli appassionati del caffè classico, di bere un buon caffè in qualunque momento della giornata. Caratteristiche e qualità di De Longhi Alicia Plus EMKP42.B La moka elettrica, si presenta con un design semplice ...

Le regole d’oro per un caffè perfetto, non solo a bar

Sono sempre tanti gli eventi dedicati al caffè; ad esempio qualche anno fa, ad Alessandria si è conclusa la Nespresso gourmet week, una settimana ricca di novità e inaspettate proposte. Per la primissima volta in Italia l’evento organizzato dalla multinazionale svizzera ha visto partecipi alcuni dei più grandi cuochi italiani, che ...

King Cup Coffee: il caffè al ginseng direttamente dalla Malesia

King cup coffee

  King Cup Coffee è un’azienda giovane e dinamica che dal 2012 si dedica con passione all’importazione di ginseng e alla produzione di caffè al ginseng a partire dall’estratto puro della preziosa radice orientale. Attenta sin dalla sua fondazione alla salute del consumatore, King Cup realizza il suo caffè tramite ...

Caffellatte, sinergia perfetta di latte e caffè

Caffellatte bevanda al latte e caffe

Il caffellatte (anche caffè latte o caffè e latte) è una bevanda inventata in Italia preparata principalmente con ingredienti semplici come il latte e il caffè moka  o caffè espresso se preso al bar. Nonostante sia stato inventato in Italia il caffellatte è conosciuto  in tutto il mondo, ad esempio in ...

Bialetti Mukka Express, perfetta per il cappuccino

Bialetti Mukka Express

Bialetti Mukka Express è l’innovativa caffettiera in grado di preparare un cappuccino in pochi semplici passi. Il suo design è allegro e distintivo, la Moka mantiene la sua classica forma, colorandosi di graziose macchie nere su sfondo bianco, riprendendo il nome attribuitogli. L’appellattivo Mukka Express, è stato dato al prodotto ...

Torta al caffé, ideale in ogni momento della giornata

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La torta al caffè, uno dei dolci più amati di sempre, sia dagli amanti del caffè che non, soffice e gustoso grazie alle nocciole tostate e alla delicata crema al caffè. E’ un dolce adatto per tutte le occasioni, ma soprattutto per la colazione. In questo articolo vi spiegheremo come ...

Caffè Hounduras, eccellenza per Bar e ristorazione

Caffè Honduras logo

Quest’oggi vi presentiamo un caffè largamente apprezzato dai baristi italiani, in particolare della zona del centro nord Italia: il caffè Honduras. La ditta produttrice di caffè Honduras offre da più di 15 anni assoluta trasparenza e qualità ai clienti, nasce e si diffonde come una linea di prodotti da bar ...

Il cappuccino, la colazione di ogni italiano

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In Italia è la bevanda che, da solo o con un croissant, non può mancare a colazione; nel paesi dell’Europa dell’Est è il fine pasto ideale: stiamo parlando dell’amatissimo cappuccino, la bevanda che fonde caffè espresso e latte montato a schiuma in un connubio perfetto. Il cappuccino è una delle ...