Caffè Illy

Illy Caffe Recensioni Opinione Prezzo

L’azienda Illy caffè nasce a Trieste nel 1933 dall’ungherese Francesco Illy, la famiglia Illy ha continuato a gestire l’impresa di generazione in generazione, rendendo il brand uno dei migliori al mondo.

Grazie a una ricerca approfondita del gusto dei consumatori, Illy caffè ha perseguito la strada dell’innovazione, inserendo con l’andare dei tempi sempre più prodotti in grado di soddisfare ogni esigenza.

L’impegno dell’azienda, si è profuso maggiormente nel 1999, quando fonda l’Università del Caffè, che oggi ha la sua sede principale a Trieste ma che opera sul territorio mondiale con oltre venti filiali.

Questa struttura, ha permesso all’azienda Illy, di divenire un punto di riferimento per i professionisti del caffè e per tutti gli appassionati del marchio Illy.

Caffè Illy, la storia

Il Caffè Illy è costituito al 100% da Arabica, scelta tra le qualità più pregiate, sottoposta al vaglio di esperti della Coffea, che selezionano ben nove qualità di coffea Arabica, acquistandole dai raccolti migliori di tre continenti.

La ricetta Illy ricrea un gusto equilibrato, secondo una ricetta dinamica che prevede una continua rimodulazione delle qualità, che consentono in prima voce di non svelare la loro ricetta segreta, e che garantisce una costanza del gusto con l’andare nel tempo.

I principali paesi che forniscono il caffè Arabica Illy sono: L’Etiopia, il Brasile, L’India, il Kenya, il Centroamerica. Dopo la raccolta effettuata e la selezione dei lotti migliori, si procede a un altro vaglio che è fatto a Trieste dove si controllano i chicchi di caffè crudo prima di miscelare le nove varietà di caffè.

La miscelatura del caffè Illy è fatta in precedenza alla tostatura, poiché tostando insieme le qualità già miscelate gli aromi, si uniscono permettendo una piena armonia del gusto.

Illy è un’azienda sempre all’avanguardia con l’andare dei tempi ha segnato tappe importanti nella storia del caffè, Nel 1934 ha ideato la tecnica di pressurizzazione, utilizzata ancora oggi, un anno più tardi crea la prima macchina Illy per espresso professionale, mentre nel 1974 inventa il formato del caffè in cialde.

Pressurizzazione brevettata

Il metodo della pressurizzazione, è stato brevettato da Illy, è permette al caffè di preservare aroma e gusto, che invece al contatto con l’aria perde circa il 40% dell’aroma.

Acquistare un barattolo di caffè in polvere, o in grani Illy, promette una qualità prolungata, poiché l’ossigeno all’interno del barattolo è eliminato e sostituito con l’Azoto.

Questo procedimento fa si che si produca una stagionatura prolungata aumentando così anche il periodo di conservazione del gusto.

Una delle ultime innovazioni in casa Illy è Refilly, una ricarica di caffè, creata in poliaccoppiato un materiale in grado di mantenere intatto il gusto della macinatura Illy, la cartuccia pesa all’incirca 200grammi ed è inseribile nel barattolino Illy, utilizzato in precedenza. Con l’introduzione di Refilly possiamo confermare l’impegno al progresso di quest’azienda di caffè.

Caffè illy: recensione miscele e prodotti

I prodotti Illy caffè sono innumerevoli, e non lasciano scoperta alcuna fascia del mercato dedicato a questo prodotto così famoso in tutto il mondo.

Le principali miscele sono 5; vediamole nel dettaglio.

Classico

Un caffè che accontenta ogni palato; la miscela 100% Arabica ha un sapore vellutato e una crema morbida, dal retrogusto di caramello, fiori d’arancio e gelsomino.

È disponibile nei seguenti formati:

  • Capsule Illy Iperespresso: in confezioni da 18 e 100 capsule.
  • Capsule compatibili Nespresso: in confezioni da 10 capsule.
  • Cialde: in confezioni da 18 cialde.
  • Capsule Compatibili Uno System (chiamata “Tostatura media”): in confezioni da 16 capsule.
  • Macinato: in barattolo da 250 gr, 200 gr 125 gr.
  • Grani: in barattolo da 250 gr.
  • Solubile: in barattolo da 95 gr.

Classico lungo

Stesso aroma e stesso sapore della miscela classica, ma ideata per preparare un caffè più lungo; anche qui ritroviamo il dolce sentore di caramello, gelsomino e fiori d’arancio, bilanciato per una dose maggiore.

È disponibile nei seguenti formati:

  • Capsule Illy Iperespresso: in confezioni da 18 e 100 capsule.
  • Capsule compatibili Nespresso: in confezioni da 10 capsule.
  • Cialde: in confezioni da 18 cialde.

Intenso

La miscela 100% Arabica per chi ama un sapore avvolgente e pieno del caffè, leggermente amaro e dal retrogusto di cacao e frutta secca.

È disponibile nei seguenti formati:

  • Capsule Illy Iperespresso: in confezioni da 18 e 100 capsule.
  • Capsule compatibili Nespresso: in confezioni da 10 capsule.
  • Cialde: in confezioni da 18 cialde.
  • Macinato: in barattolo da 250 gr, 200 gr 125 gr.
  • Grani: in barattolo da 250 gr.
  • Solubile: in barattolo da 95 gr.

Forte

Per chi ama i sapori fortied intensi, questa è la miscela giusta; 100% Arabica e un buon retrogusto di cioccolato nero e pane tostato.

È disponibile nei seguenti formati:

  • Capsule Illy Iperespresso: in confezioni da 18 e 100 capsule.
  • Capsule compatibili Nespresso: in confezioni da 10 capsule.
  • Macinato: in barattolo da 250 gr.
  • Capsule Compatibili Uno System: in confezioni da 16 capsule.

Decaffeinato

Tutto il buono della miscela “Classico”, dalla crema morbida e dalle note dolci ma con una percentuale di caffeina al di sotto dello 0,1%.

È disponibile nei seguenti formati:

  • Capsule Illy Iperespresso: in confezioni da 18 e 100 capsule.
  • Capsule compatibili Nespresso: in confezioni da 10 capsule.
  • Cialde: in confezioni da 18 cialde.
  • Capsule Compatibili Uno System: in confezioni da 16 capsule.
  • Macinato: in barattolo da 250 gr e 125 gr.
  • Grani: in barattolo da 250 gr.

Caffè americano

Sono sempre di più i consumatori di caffè americano in Italia; per questo Illy ha messo a disposizione le sue miscele “Classico” ed “Intenso” per la sua preparazione.

È disponibile nei seguenti formati:

  • Capsule Illy Iperespresso: in confezioni da 18 e 100 capsule; in questo caso è disponibile anche le miscela “Decaffeinato“.
  • Macinato: in barattolo da 250 gr.

Le “Arabica Selection”

Sono miscele monorigine molto pregiate, lavorate con cura e scegliendo solo i migliori chicchi di Arabica:

  1. India: profumato, intenso e corposo; questa miscela ha un retrogusto di pepe nero e cioccolato fondente.
  2. Brasile: miscela delicata ma intensa, dal sentore di frutta secca e caramello.
  3. Etiopia: caffè estremamente delicato, dal retrogusto di camomilla, gelsomino e fiori d’arancio.
  4. Guatemala: la miscela giusta per chi vuole un caffè deciso e di carattere; forte è il retrogusto di cioccolato.
  5. Colombia: per chi cerca un caffè particolare ma armonioso, dal sentore di frutti rossi e agrumi.

Sono disponibili nei seguenti formati:

  • Capsule Illy Iperespresso: in confezioni da 18 e 100 capsule.
  • Macinato: in barattolo da 125 gr.
  • Grani: in barattolo da 250 gr.

E ancora…

Illy ha creato diverse bevande per bere il caffè in modo alternativo; come ad esempio la lattina di caffè freddo o di cappuccino freddo.

Offre anche bevande diverse dal caffè, come le capsule di orzo e ginseng; e ancora, tanti accessori per preparare e servire il caffè, come il macinino, il kit con accessori, tazzine, tazze da viaggio, cucchiaini e tanto altro.

Illy, inoltre, realizza diverse macchine da caffè da utilizzare con le sue capsule.

Caffè Illy: le opinioni dei consumatori e il prezzo

Caffè Illy è un marchio internazionale, e ad oggi si presenta come uno dei migliori caffè prodotti in Italia. Prodotto con le migliori miscele, bere caffè Illy vuol dire assaporare il gusto denso, corposo e inconfondibile dell’espresso tipicamente italiano.

Non possiamo che invitare a provare questo caffè, consapevoli che ne resterete entusiasti e perfettamente soddisfatti.

Amazon, a tal proposito, è in grado di garantire un assortimento completo dei prodotti (quindi nessun problema di scelta per la vostra macchinetta) e al contempo vi permetterà un prezzo fortemente ribassato rispetto alla concorrenza.

[Scopri tutte le offerte per acquistare Caffè Illy a prezzo scontato]